In diesem Projekt sollen funktionelle Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmittel mit ausgeprägten Insulin-mimetischen Eigenschaften, die entscheidend für die Vorbeugung und Behandlung von Typ-2- Diabetes/Insulinresistenz sind, entwickelt werden.
Forschungsprogramm
FFG Bridge
Das Projekt wird durch das BRIDGE Brückenschlagprogramm der österreichischen Forschungsförderungsgesellschaft FFG unterstützt.
